こんにちは。白馬五竜高山植物園スタッフのひのきです。

季節の変わり目ですが、皆さんお元気にお過ごしでしょうか？  

五竜スタッフ一同は変わらず元気にしております。

 

さて、エスカルガーデンにも秋が訪れ、マツムシソウ（松虫草）がまだ咲いています。以前のブログでもご紹介しましたが、この松虫草、2年草なのです。種をまいた翌年以降に花を咲かせ、その後は枯れてしまいます。そのため、毎年美しい花を咲かせるには、咲いた年に種を回収して植え直さなければなりません。エスカルガーデンにある2年草は、この松虫草とシナノナデシコの２つだけなので、とても珍しい存在です。園内にはありませんが、アメリカナデシコやフウセンカズラなどが代表的な2年草です。

 

また、クジャクアスターも見頃を迎えており、花が少ない秋に彩りを添えてくれています。背が高く伸びた茎に、小さく可憐な花がたくさんつき、その姿がクジャクの羽に似ていることから、この名前がつけられました。

 

ガーデンをゆっくり散策した後は、エスカルプラザの中にある「エスカルショップ」へどうぞ。

実はここ、白馬で一番大きなお土産屋さんで、地元ならではのものも豊富に取り揃えています。

お土産に困った際は、覗いてみて下さい。

 

エスカルショップのおすすめ商品

1.はんごろしキムチ

長野県の郷土野菜である野沢菜を使用した激辛キムチです。

ちょっと物騒な名前ですが、これは長野県の方言から来ています。

「はんごろし」とは、もち米を半分つぶして作るおはぎのこと。このキムチも、野沢菜の水分を半分絞り込んで作ることから、この名がつけられました。

ただ名前に負けないぐらいの辛さとなっているので、辛みが苦手な方はご注意を！

そのまま食べるのはもちろん、チャーハンや鍋のアレンジにもぴったりです。

 

2.高山植物園グッズ

白馬五竜自慢の可愛い高山植物たちがポストカードやピンバッジ、キーホルダー、クリアファイルなど様々なグッズとなっております。（私は我が推しの青いけしピンバッチを購入しました😊）

高山植物をより詳しく知りたい方にはボタニカルアートブックや花図鑑がおすすめです。写真や絵でわかりやすく紹介しています。

旅の前準備にも、旅の思い出としてももってこいです。是非お手にとってみてください。

 

3.牛乳パン🐮

長野県のご当地パン「牛乳パン」が、ついに五竜でも購入できるようになりました！

ふんわりとした厚みのあるパンに濃厚な牛乳クリームをサンドしており、見た目はボリューム満点。

ですが、ペロッと食べれてしまう美味しさとなっております。

こちらは数量限定の入荷となっております。見つけたらチャンスです！

 

4.地元野菜

こちらも入荷次第ですが、地元の新鮮な野菜も販売しております。白馬村、小谷村、小川村、松川村など周辺の農家の皆さまから届けていただいています。

夏にはししとう、ズッキーニ、なす、ももなど多く取り揃えております。

これからは、りんごや大きなマスカットが入荷予定です🍎🍇

地元の野菜をお試しください。

他にも長野名物を多く取り揃えております。ぜひお立ち寄り下さい💐

 

こんにちは。白馬五竜高山植物園スタッフ、ひのきです！

もうあっという間に９月、そして秋は目前！ということは食欲の秋がついに到来！

待ってましたーーー美味しいものをいっぱい食べるぞ！

今日はそんな食欲をそそるような白馬五竜高山植物園のレストラン秋メニューを紹介していきたいと思います。

 

まずは緑の食卓から。緑の食卓はゴンドラ山麓のエスカルプラザ２階にある、そばとそばガレットのレストランです。

ここで秋のおすすめメニューは、暑い日も美味しいけど肌寒い日はより美味しい「塩そば」です。

白馬道の駅の塩を使った塩そばは濃厚かつさっぱりとした味がクセになります。実は先日、私も食べました。美味しかったです。

 

ゴンドラで上がった先にあるレストランアルプス360では、信州きのことベーコンのクリームパスタが食べられます。秋といえば真っ先に思い浮かぶ「きのこ」をふんだんに使っています。

また、デザートには白馬産鬼灯を添えたロールケーキがお楽しみいただけます。

 

植物園散策で三段紅葉をたっぷりと堪能していただき、おやつにご賞味ください。

 

皆様と一緒に今年の秋を存分に満喫できることを楽しみにしております。